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Hirsch Kulinarik für Zuhause

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Meine Auswahl
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Suppen

Neunheimer Saure Kutteln
 
(2 Portionen)
400,00 ml
€ 5,90
Neunheimer Saure Kutteln
 
1000,00 ml
€ 14,50
Schwäbische Maultaschen „Edition Hirsch“
Details
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
500,00 g
€ 9,90
Kraftbrühe vom schwäbischen Jungrind
 
(2 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 5,90
Kraftbrühe vom Bruderhahn aus Westhausen
 
(2 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 5,90
Kraftbrühe vom Kocher Saibling
 
(2 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 5,90

Sossen & Marinaden

Entensoße mit Limette & Zimt
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90
Ochsenbäckle Soße mit Alb-Zwetschgen-Essig
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90
Wurstsalatmarinade „Edition Hirsch“
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 4,90
Bratensoße mit Fellbacher Rotwein
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90
Wirtshaus-Salatdressing mit Rapsöl vom Bauer August
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 4,90
Sauerbratensoße mit Alb-Apfel-Essig
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90
Wildsoße mit Alb-Kirsch-Essig
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90
Rahmsoße mit Hofgut Sahne
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
400,00 ml
€ 7,90

Fleisch

Ganze Freiland Gans
Details
(6 Portionen / nur Abholung, kein Versand) ca. 4 kg fertig geschmort
4,00 kg
€ 89,90
Heide-Ente von uns vorgegart mit Entensoße
 
(4 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
€ 38,90
Halbe Heide-Ente von uns vorgegart mit Entensoße
 
(2 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
€ 19,90

Beilagen

Schwäbischer Kartoffelsalat
 
(2-3 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
500,00 g
€ 9,90
Pfannen-Knödel
 
(4-5 Portionen / nur Abholung, kein Versand)
1,00 kg
€ 14,90

Essige & Öle & Liköre & Glühwein

Weißer Glühwein mit Gin
 
0,75 l
€ 9,90
Roter Glühwein mit Gin
 
0,75 l
€ 9,90
Alb-Sirup mit Holunder & Zitrone
 
0,50 l
€ 9,90
Winterlicher Apfel-Likör
 
0,50 l
€ 14,90
Alb-Likör mit gerösteten Haselnuss
 
0,50 l
€ 21,90
Alb-Rapsöle mit Kräutern
 
0,50 l
€ 9,90
Alb-Rapsöl mit Kräuter "kleiner Bruder"
 
0,20 l
€ 7,90
Alb-Apfel Essig
 
0,50 l
€ 13,90
Alb-Brombeer Essig
 
0,50 l
€ 13,90
Alb-Kirsch Essig
 
0,50 l
€ 13,90
Alb-Zwetschgen Essig
 
0,50 l
€ 13,90

Albliköre

Ellwanger Zwetschge von der Brennerei Zwick
 
500,00 ml
€ 21,90
Ellwanger Williams Christ Birne
 
500,00 ml
€ 21,90
Ellwanger Waldhimbeergeist von der Brennerei Zwick
 
500,00 ml
€ 21,90
Alb-Blutwurz vom Senior-Chef
 
500,00 ml
€ 16,90
Sauerkirsch Likör von der Brennerei Zwick
 
500,00 ml
€ 21,90
Ellwanger Schlehengeist von der Brennerei Zwick
 
500,00 ml
€ 21,90
Alb-Sirup mit Holunder & Zitrone
 
0,50 l
€ 9,90
Alb-Likör mit gerösteten Haselnuss
 
0,50 l
€ 21,90
Roter Glühwein mit Gin
 
0,75 l
€ 9,90
Winterlicher Apfel-Likör
 
0,50 l
€ 14,90
Weißer Glühwein mit Gin
 
0,75 l
€ 9,90
Alb-Likör Limoncello
 
0,50 l
€ 21,90

Dosensortiment

Schinkenwurst
 
390,00 g
€ 4,50
190,00 g
€ 2,80
Bierschinken
 
190,00 g
€ 2,80
Lyoner
 
190,00 g
€ 2,80
Neunheimer Saure Kutteln
 
Leberwurst
 
390,00 g
€ 3,60
190,00 g
€ 2,-
Griebenschmalz "Edition Hirsch"
 
210,00 g
€ 4,90
Schwartenmagen rot
 
390,00 g
€ 3,60
190,00 g
€ 2,-
Frische Bratwurst
 
5 Paar (nur Abholung, kein Versand)
€ 11,-
Schwartenmagen weiß
 
190,00 g
€ 2,-
390,00 g
€ 3,60
Gerauchte Bratwurst
 
5 Paar (nur Abholung, kein Versand)
€ 11,-
Blutwurst
 
190,00 g
€ 2,-
390,00 g
€ 3,60
Bratwurst
 
190,00 g
€ 2,80
390,00 g
€ 4,50

Geschenkkörble

Geschenkkörble 10 "Individuell"
Details
nach Absprache
€ 0,-

Gewürzsortiment

grobes Steak Gewürz
 
100,00 g
€ 4,90
Bratkartoffel-Gewürz
 
100,00 g
€ 4,90
BBQ-Gewürz
 
100,00 g
€ 4,90
Gourmet-Gewürzsalz "Edition Hirsch"
 
180,00 g
€ 4,90

Honig

Alb-Gsälz mit Weinbergpfirsich aus Stuttgart
 
240,00 g
€ 4,90
Alb-Gsälz mit Brombeeren
 
240,00 g
€ 4,90
Alb-Gsälz mit Udo´s Erdbeerle
 
240,00 g
€ 4,90

Senf aus eigener Herstellung

Kräutersenf mit Kräutern von der Ostalb
 
180,00 g
€ 4,90
BBQ Senf
 
180,00 g
€ 4,90
Bratwurstsenf
 
180,00 g
€ 4,90
Süßer Senf mit Ellwanger Rotochsen Bockbier
 
180,00 g
€ 4,90