Herzlich Willkommen im Hirsch

das Ellwanger Landhotel 
In der nun 12. Generation setzen wir nicht auf Extravaganz, sondern auf qualitativ hochwertige und regionale Produkte, ein fundiertes Fachwissen, handwerkliches Können und Kreativität, um Ihnen eine innovative, traditionsreiche sowie bodenständige Küche zu bieten. Übernachten Sie im Ellwangender Landhotel und lassen Sie sich von uns verwöhnen oder besuchen Sie unsere Schloss Schenke im Schloss Ellwangen. 
Hotel Hirsch
Das Ellwanger Landhotel
In Ihrem Ellwanger Landhotel warten feine Gerichte und moderne Zimmer auf Sie für einen rund um gelungenen Urlaub. 
Schoss Schenke
Das ellwanger Wirtshaus
Lassen Sie den Tag in unserem gemütlichen Wirtshaus im Schloss Ellwangen ausklingen, oder nutzen Sie die Location für Ihr Event. 

Öffnungszeiten 

Restaurant Hirsch
  Restaurant  Küche
Montag Geschlossen  Geschlossen
Dienstag 17:30-22:00 Uhr 18:00-21:00 Uhr
Mittwoch 17:30-22:00 Uhr 18:00-21:00 Uhr
Donnerstag 17:30-22:00 Uhr 18:00-21:00 Uhr
Freitag 17:30-23:00 Uhr 18:00-21:00 Uhr
Samstag 17:30-23:00 Uhr 18:00-21:00 Uhr
Sonntag

11:30-14:00 Uhr
17:00-20:00 Uhr 

11:30-14:00 Uhr
17:30-20:00 Uhr

                   

Unsere Küche

Regional, frisch, schwäbisch
Seit 2016 ist unser Sohn Dennis als Küchenmeister aktiv und kümmert sich um das Wohl unserer Gäste. Genießen Sie seine Kreationen mit all seiner Erfahrung aus verschiedenen Sternehäusern und freuen Sie sich auf besondere Gaumenfreuden!
Gemeinsam feiern
in unserer Schloss Schenke 
Feiern Sie in einem ganz besonderen Ambiente, umgeben von geschichtsträchtigen Mauern oder in unserem Biergarten unter den Birken mit Fernblick über ganz Ellwangen. Die perfekte Location für jeden Anlass!
Tagungen im Hirsch
Entspannt tagen
Der Hirsch Ellwangen ist die perfekte Location für Ihre Tagungen, Meetings und Seminare. Helle und großzügige Tagungsräume mit moderner Technik sowie ein perfekter Service warten auf Sie!