Eventkalender

köstliche Wildspezialitäten gehören im Herbst einfach dazu. Somit dürfen Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf die Ellwanger Wildwochen freuen

verschenke Sie doch schon heute eine tolle Zeit im Herbst

-- Küche --

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Gänsebraten klassisch wie früher...

Ab November gibt es im Hirsch frische Freilandgänse. Unser Hirsch-Team um Küchenchef Dennis Wiche präsentiert die Gans als einzelnes Gericht oder als Menü.

Auf Vorbestellung (3 Werktage früher) bereitet unser Küchenteam Ihre individuelle Gans für Sie zu.

ab 4 Personen

Gänse und Entenessen 2023

Tischreservierung

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Entenbraten klassisch wie früher...

Ab November gibt es im Hirsch frische Freilandenten. Unser Hirsch-Team um Küchenchef Dennis Wiche präsentiert die Ente als einzelnes Gericht oder als Menü.

Auf Vorbestellung (3 Werktage früher) bereitet unser Küchenteam Ihre individuelle Ente für Sie zu.

ab 2 Personen

Tischreservierung

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Traditionell servieren wir die Gans am Martinstag als 4 Gänge-Menü begleitet durch unseren Haus-Winzer Christian Hirsch & musikalischer Begleitung am Piano durch Klaus Ott.

Lassen Sie sich kulinarisch von unserem Küchen-Team verwöhnen und genießen den Abend in unseren gemütlichen Stuben

Gänsemenü 2023

Tischreservierung

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Liebe Kinder,

gemeinsam kochen wir tolle Gerichte. Ob herzhaft, fruchtig oder süß- auf jeden Fall richtig lecker und natürlich gesund. Und nebenbei erfahrt Ihr eine Menge über die verschiedenen Lebensmittel und wie man sie zu spannenden Kreationen kombinieren kann.

Da werden Mama und Papa staunen, was ihr alles lernt!

für Kinder von 8-13 Jahren

Tischreservierung

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Der Höhepunkt des Jahres an Silvester

"UNSERE KULINARISCHE WELTREISE"

Wir nehmen Sie kulinarisch mit um die Welt. An vers. Themenstationen bereitet unser Küchenteam live für Sie vielseitige Gaumenfreuden aus den besten Produkten unserer regionalen Produzenten im internationalen Stil zu. Lassen Sie sich entführen in verschiedene Länder und Regionen und erleben Sie die geschmackliche Vielfalt unseres Planetens.

inkl. kleinem Gruß aus der Küche, Mitternachtsnack mit Sekt zum Jahresbeginn und musikalischer Unterhaltung zzgl. Getränke

Tischreservierung

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