DAS A & O | DIE HERKUNFT UNSERER ZUTATEN

regional & saisonal

Unsere Produkte beziehen wir vorwiegend von regionalen Erzeugern. Diese hochwertigen Lebensmittel sind frei von GENTECHNIK und naturbelassen hergestellt worden.

Alle Zutaten und Lebensmittel sind handverlesen, speziell ausgesucht und werden schonend und vitalstoffreich zubereitet.

WIR SIND NICHT PERFEKT,

arbeiten aber täglich konsequent und mit Leidenschaft daran als Wirtshaus noch nachhaltiger und klimafreundlicher zu werden. Alles unserer Umwelt zuliebe und natürlich für den guten Geschmack unserer Gerichte.

                                                                                                                                

SDS_Hausschild 3L.JPG

 

UNSERE PRODUZENTEN DES MONATS

 

Jeden Monat beschäftigen wir uns noch intensiver mit den verschiedenen Produkte unserer Produzenten in Form eines speziellen Menüs, unserem PRODUZENTEN MENÜ.

Hierbei wollen wir uns als Küchen-Team bewusst in den Hintergrund stellen um den wirklichen Stars, welche jeden Tag von früh bis spät ihr bestes für unsere Produkte geben, einmal vorstellen zu können.

Lernen auch Sie unsere Produzenten und Erzeuger einmal genauer kennen.

Gern geben wir Ihnen genaue Auskunft über unsere Produkte, wer diese produziert und wo Sie diese Produkte auch für Ihre Küche zuhause bekommen können.

Gemeinsam die Ostalb schmecken und erleben.

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

METZGEREI BÜHLER | NEUNSTADT | 1,8 km entfernt | www.buehlers-dosenmarkt.de

METZGEREI KURZ | SCHORNDORF | 30 km entfernt | www.thomas-kurz.de

BAUERNHOF WOLPERT | NEUNHEIM | 600 m entfernt | www.bauernhof-wolpert.de          

FISCHZUCHT FISCHBOECK | OBERKOCHEN | 21 km entfernt | www.fischboeck.de

VIRNGRUND BÄCKEREI | NEUNHEIM | 500 m entfernt | www.virngrundbaecker.de              

SCHÄFER STOCK | HAISTERHOFEN | 4,6 km entfernt | www.schaeferei-stock.de

KELTENHOF KRÄUTER | FILDERSTADT | 76 km entfernt | www.keltenhof.com           

GEMÜSEBAUERN | FILDERSTADT | 76 km entfernt

KÜRBISHOF REEB | NEUNHEIM | 50 m entfernt |    www.hofladen-bauernladen.info                       

KARTOFFEL & GEFLÜGELHOF BEYERLE | EBNAT | 17 km entfernt | www.regionalvermarkter-ostalb.de

UDO`S SPARGELHOF | KLEINLANGHEIM | 90 km entfernt | www.udos-spitzenspargel.de         

GEMÜSE PENTZ | AALEN | 17 km entfernt | www.facebook.com

JÄGER DER REGION | ELLWANGEN | 15 km entfernt | www.jaeger-aalen.de                  

HEIMATSMÜHLE | AALEN | 10 km entfernt | www.heimatsmuehle.com 

TOM DAM PILZE | ESSLINGEN | 62 km entfernt | www.facebook.com                          

DEMETER SCHMID | WESTHAUSEN | 11 km entfernt | www.demeterschmid.de

DEMETER BRUNNENHOF | KÜNZELSAU | 45 km entfernt | www.gefluegelvombrunnenhof.de

MILCHHOF G & K | NEUNHEIM | 400 m entfernt |

SEEBERGER KAFFEERÖSTEREI | ULM | 69 km entfernt | www.seeberger.de

DORFKÄSEREI | GEIFERTSHOFEN | 24 km entfernt | www.dorfkaeserei.de

EIS VOM GSCHWENDHOF | ABTSGMÜND | 18 km entfernt

MILCH-& KÄSEHOF | RATTSTADT | 2,3 km entfernt | www.rattstadter-kaesehof.de        

MOLKEREI HOFGUT | SCHW. HALL | 32 km entfernt | www.hohenloher-molkerei.de

KUNSTMÜHLE BENZ | HEIDENHEIM | 26 km entfernt | www.muehlenperle.de

GÄRTNEREI KIEMLE | BIETIGHEIM-BISSINGEN | 72 km entfernt | www.gaertnerei-kiemle.de

ELLWANGER ROTOCHSEN BRAUEREI | ELLWANGEN | 2 km entfernt | www.rotochsenbrauerei.de

WEINGUT CHRISTIAN HIRSCH | LEINGARTEN | 79 km entfernt | www.hirschweine.de

WEINGUT JÜRGEN ELLWANGER | WINTERBACH | 53 km entfernt | www.weingut-ellwanger.de

WEINMARKT GRIESER | AALEN | 14 km entfernt | www.weingut-ellwanger.de

SEKT KELLEREI RILLING | STUTTGART | 71 km entfernt | www.rillingsekt.de

MANUFAKTUR JÖRG GEIGER | SCHLAT | 47 km entfernt | www.manufaktur-joerg-geiger.de

 

 

HIER GEHTS DIREKT ZU UNSEREM SPEZIALITÄTEN SHOP